通过此次食品安全自查自纠工作，长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园工作台、护航在清洁后对餐具进行了相关消毒，食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全更加确保了食品加工卫生、先行

长幼

(赵洁灵)

长幼
并及时整理仓库。教育集团营造良好的总园园所环境，

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，索票索证，食安杜绝了食品安全隐患。安全长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，先行用餐安全，长幼并严格做好食品原料采购管理，餐具等。扫除有序，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，厨房工作人员们分工明确，认真地清洗了厨房用具、

假期前，

假期后，清库存，确保从统一渠道进货，消除安全隐患，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、严控食品安全风险。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，