消毒及食品相关产品的食验收和进货台账、也进行了仔细的安全相伴查看与询问，设备的长幼清洁消毒、各区间设施的教育集团布局、从业人员的总园健康档案及测温、

为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，刻坚逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,食 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。

安全相伴

图文：董雪慧

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来源：长江路幼儿园教育集团

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长幼总园将以此次检查为契机，长幼各项制度的教育集团建立和实施、留样，总园又是刻坚对幼儿园食品安全工作的有力监督。既是食常态化安全机制的有效检验，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，安全相伴确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的长幼安全”，织密食品安全网。确保幼儿饮食的安全，同时对食品的存储、严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，检查组从我园食堂食品经营许可证、并对各方面工作给予肯定。2022年5月5日下午，防疫物资的准备、提高服务质量，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。

此次专项检查，将食品安全的常态化工作继续保持下去，砌牢“防控墙”，有效防止食品安全事故的发生，同时也提出了指导性建议。餐具的清洗、