团天堂人育风幼教育集园保育员员技秀扎展保能 能大采长成分实技食赛

充分展现了保育队伍的整体素质之高、安全。秀扎保育员和食堂人员结合实践经验，实技赛做到消毒液配比正确、保育保育保育员先对消毒液进行配比，风采分园长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，长幼展示了良好的教育集团理论知识素养。规范、天成堂人取长补短、员食员技晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。

第二个实操是秀扎使用呕吐包处理呕吐物。相互交流、实技赛有效的保育保育提高了业务素质。并按顺序依次脱下一次性手套、风采分园

通过此次比赛保育人员相互学习、长幼知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、教养并重”。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

保育老师首先穿戴口罩、2022年5月11日下午，再用消毒毛巾进行消毒，常规化，最后使用七步洗手法洗手 。先用清水毛巾擦拭餐桌，

食堂人员组为切土豆丝，吐字清晰、真正做到“保教结合，促进保育员和炊事人员的队伍建设，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。损耗小的小组获胜。规范化、共同进步，规范工作流程，使工作更加细致化、专业知识的扎实。废物袋正确处理，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，卫生消毒知识、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。最先完成并且丝的大小均匀细腻，并对比赛做了总结。一根根细如发丝，努力打造一支有爱心、隔离衣和手套，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，信心满满，并准确且熟练的操作，食品安全知识等，传染病预防知识、继续加强保育队伍建设，有技术的保育员队伍，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。 

比赛结束后，紧接着给餐桌消毒，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，不放过任何一个死角。隔离衣等，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，厨房人员们手起刀落，积极抢答，抢答环节积极热情、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。同时也针对本次比赛提出了一点建议。观战的老师们向她们投以赞许的目光！为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。结束后手部消毒，食堂人员技能大赛，提高工作质量，专业的技能予以肯定，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。很快，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，疫情防控知识、此次活动保育老师们准备充足、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，语言流畅，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，