严控食品安全风险。长幼

假期前，教育集团

通过此次食品安全自查自纠工作，总园

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，用餐安全，食安在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全扫除有序，先行并及时整理仓库。长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园营造良好的护航园所环境，更加确保了食品加工卫生、食安切实保障全体幼儿饮食卫生安全，安全食堂人员完成幼儿园食品原料的先行清仓、

长幼

(赵洁灵)

长幼
为孩子们筑起一道食品安全屏障！杜绝了食品安全隐患。清库存，认真地清洗了厨房用具、

假期后，确保从统一渠道进货，并严格做好食品原料采购管理，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，消除安全隐患，厨房工作人员们分工明确，索票索证，工作台、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，餐具等。